ROUX by Hans van Wolde

Gerechten

1
PreuveneLap
false
ROUX by Hans van Wolde
1
PreuveneLap
false
ROUX by Hans van Wolde

Met olijfolie zeezout en parmezaan

2.5
PreuveneLap
true
ROUX by Hans van Wolde

Met luchtige mosterd mousseline, pompoenpitten en gefrituurde peterselie

4
PreuveneLap
true
ROUX by Hans van Wolde

Met aioli en salsa tomaat, gedroogde Limburgse ham en buffel kaas

4
PreuveneLap
true
ROUX by Hans van Wolde

Met rode uien onder een crunch van cassave met koriander en limoenvinaigrette

4
PreuveneLap
true
ROUX by Hans van Wolde

Gewekte komkommer, meloen met luchtige kerrie yuzu crème en krokantjes

5
PreuveneLap
true
ROUX by Hans van Wolde

Met mozzarella en Baba ganousch vinaigrette van appel, witte aceto en basilicum

5
PreuveneLap
false
ROUX by Hans van Wolde

Met zure bieslook room, marigold eitje, kaas uit Reijmerstok en zuurdesem croutons

5
PreuveneLap
true
ROUX by Hans van Wolde

Met huisgemaakte pittige truffelolie

6
PreuveneLap
false
ROUX by Hans van Wolde

Hoofdsponsoren

Mediapartners

Samenwerkingspartners

Sponsoren

Ga goed voorbereid naar 't Preuvenemint

Plan je bezoek
Ontwikkeld door Hive Collective
trotse hoofdsponsor van 't Preuvenemint