Le Philippe brengt Franse bistronomie naar het Preuvenemint. Vanuit het charmante Oud-Rekem serveert chef Danny Vanderhoven klassieke gerechten met een eigentijdse finesse. Denk aan rijke smaken, verse ingrediënten en liefde voor het vak. Bij Le Philippe proef je de warmte van de bistro en de klasse van de Franse keuken, gewoon midden op het Vrijthof.
Gerechten
Croquette de crevettes gris
Streekgerecht
Vis
kroket van grijze garnalen 40% garnalen (1 stuk)
1
PreuveneLap
Pain accompagné beurre noisette et herbes
Streekgerecht
No items found.
Hazelnootboter met specerijen en kruiden, zuurdesembrood
2
PreuveneLap
Boulette de viande à la maison avec moutarde
Streekgerecht
Vlees
Huisgemaakte gehaktbal met mosterd
2
PreuveneLap
Tarte au citron et meringue
Streekgerecht
Zoet
Citroentaartje met harde wener en afgebrande meringue
3.5
PreuveneLap
Terrine foie gras, chutney et brioche
Streekgerecht
Vlees
Echte ganzenleverterrine, chutney en brioche
5
PreuveneLap
Hoofdsponsoren
.avif){kind=logo}
Mediapartners
.avif)
Samenwerkingspartners
Sponsoren
.avif)
.jpg)
Ga goed voorbereid naar 't Preuvenemint
Plan je bezoek
Stichting 't Struyskommitee | Duboisdomein 5D-01, 6229 GT Maastricht | KvK 41076981
