
Indische klassiekers, vers en huisgemaakt
Bij Bali Bar proef je Indië, met hier en daar een Aziatische knipoog. De kruidenpasta's en sauzen maken ze zelf, de ingrediënten zijn vers en alles wordt met zorg bereid. Van rendang en saté ayam tot lumpia en krokante hapjes: stuk voor stuk vol smaak en traditie.
Bali Bar is al vele jaren een vertrouwd gezicht op 't Preuvenemint. Naast het eten schenken ze ook fijne cocktails en frisse drankjes, perfect om even bij te komen en te genieten.
Wat je vooral proeft is de warme gastvrijheid. Even aanschuiven, lekker eten en het gevoel krijgen dat je heel even op vakantie bent, midden in Maastricht.
Gerechten
Hieronder vind u de gerechten van deze deelnemer.
Lumpia, 1 stuk
Vegetarische lumpia met huisgemaakte chilisaus
Lumpia, 2 stuks
Twee vegetarische lumpia’s met huisgemaakte chilisaus
Salada gyoza
Salade met gyoza en pikante dressing, verkrijgbaar vegetarisch of met kip
Udang torpedo
Vier stuks udang torpedo met huisgemaakte chilisaus
Ayam goreng
Krokante chili chicken nuggets met limoenmayonaise
Poke bowl gado gado
Gemarineerde rijst met gemengde groenten en pindadressing
Saté ayam
Kipsaté met pindasaus en gebakken uitjes. Alleen verkrijgbaar bij de foodtruck
Bali Virgin
Alcoholvrije cocktail met Crodino 0.0, alcoholvrije prosecco en sinaasappel