Studentenvereniging Amphitryon is de oudste en grootste studentenvereniging aan de Hotel Management School in Maastricht. Al sinds jaar en dag zijn ze een trots gezicht op ’t Preuvenemint, waar leden hun gastvrijheid en creativiteit laten zien in een eigen stand. Met hun achtergrond in horeca én events brengen ze frisse, bijzondere hapjes en een warme sfeer. Amphitryon staat voor leren, delen en genieten in hart en nieren – precies wat bezoekers op Vrijthof mogen verwachten.
Gerechten
Paling met stroop
Getoaste brioche met crème fraiche en paling, gelakt met stroop
Gerookte zalm
met ingelegde koolrabi, dressing van karnemelk en dashi en nori cracker
Octopus carpaccio
met chorizo, gepofte wilde rijst en citroen/yoghurtmayo
Hoofdsponsoren
.avif){kind=logo}
Mediapartners
.avif)
Samenwerkingspartners
Sponsoren
.avif)
.jpg)
Ga goed voorbereid naar 't Preuvenemint
Plan je bezoek
